Πώς επηρεάζει η φράση του νερού τη συγκεκριμένη θερμική ικανότητα του;
Εδώ είναι γιατί:
* Ειδική θερμική χωρητικότητα: Αυτή είναι η ποσότητα της θερμικής ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας ενός γραμμάριου ουσία κατά ενός βαθμού Κελσίου (ή Kelvin). Είναι ιδιότητα της ίδιας της ουσίας.
* φάσεις νερού: Το νερό υπάρχει σε τρεις κύριες φάσεις:στερεό (πάγος), υγρό (νερό) και αέρια (υδρατμός). Κάθε φάση έχει διαφορετική μοριακή δομή και διάταξη, οδηγώντας σε διαφορετικές ειδικές δυνατότητες θερμότητας.
Εδώ είναι μια κατανομή:
* πάγος (στερεό): Ο πάγος έχει συγκεκριμένη θερμική ικανότητα 2.09 J/G ° C . Τα μόρια είναι σφιχτά συσκευασμένα σε κρυσταλλική δομή, περιορίζοντας την ικανότητά τους να απορροφούν και να αποθηκεύουν ενέργεια.
* νερό (υγρό): Το υγρό νερό έχει μια εξαιρετικά υψηλή ειδική θερμική ικανότητα 4.18 j/g ° C . Αυτό οφείλεται στην ισχυρή δέσμευση υδρογόνου μεταξύ των μορίων του νερού, απαιτώντας σημαντική ποσότητα ενέργειας για να σπάσει αυτούς τους δεσμούς και να αυξήσει τη θερμοκρασία.
* υδρατμός (αέριο): Ο υδρατμός έχει συγκεκριμένη θερμική ικανότητα 1.99 J/G ° C . Στην αέρια κατάσταση, τα μόρια είναι πολύ ξεχωριστά και κινούνται ελεύθερα, απαιτώντας λιγότερη ενέργεια για να αυξήσουν την κινητική τους ενέργεια και τη θερμοκρασία τους.
Συνοπτικά:
Η φάση του νερού επηρεάζει άμεσα τη συγκεκριμένη θερμική ικανότητα επειδή καθορίζει τη μοριακή διάταξη και τις αλληλεπιδράσεις μέσα στην ουσία. Αυτό, με τη σειρά του, επηρεάζει πόσο εύκολα μπορεί να απορροφηθεί και να αποθηκευτεί η θερμική ενέργεια, με αποτέλεσμα διαφορετικές ειδικές δυνατότητες θερμότητας για κάθε φάση.
