Όταν τι θερμαίνεται χάνει νερό και γίνεται άνυδρο;
* ενυδατωμένα άλατα: Αυτά είναι άλατα που έχουν μόρια νερού που ενσωματώνονται στην κρυσταλλική τους δομή. Όταν θερμαίνεται, το νερό απομακρύνεται, αφήνοντας πίσω του το άνυδρο αλάτι. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Pentahydrate θειικού άλατος χαλκού (II) , το οποίο είναι μπλε και γίνεται λευκό άνυδρο θειικό χαλκό (II) θειικό (cuso₄) κατά τη θέρμανση.
* Cobalt (II) Χλωρίδιο εξϋδράτη (cocl₂ · 6h₂o) , που είναι ροζ και γίνεται μπλε άνυδρο χλωριούχο κοβαλτίου (II) (cocl₂) όταν θερμαίνεται.
* Ορισμένες ανόργανες ενώσεις: Ορισμένες ανόργανες ενώσεις, όπως το βόραξ (na₂b₄o₇ · 10h₂o) , περιέχουν επίσης νερό στη δομή τους. Η θέρμανση θα προκαλέσει την απελευθέρωση του νερού.
* Οργανικές ενώσεις: Ορισμένες οργανικές ενώσεις, όπως ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁) , μπορεί να αφυδατωθεί με θέρμανση, αν και η διαδικασία μπορεί να είναι πιο πολύπλοκη από την απλή αφαίρεση μορίων νερού.
Συνοπτικά: Πολλές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων ενυδατωμένων αλάτων, ανόργανων ενώσεων και ορισμένων οργανικών ενώσεων, μπορούν να χάσουν νερό όταν θερμαίνονται και να γίνουν άνυδροι. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως αφυδάτωση .
