The Dolly Legacy:Τρώτε κλωνοποιημένο κρέας;

Η συντριπτική πλειοψηφία του κρέατος που καταναλώνεται από τον άνθρωπο προέρχεται από συμβατικά εκτρέφονται και ανυψωμένα ζώα και όχι από κλωνοποιημένα ζώα. Το Dolly The Sheep, που κλωνοποιήθηκε το 1996, ήταν το πρώτο θηλαστικό που κλωνοποιήθηκε από ένα ενήλικο κελί. Ήταν μια επιστημονική ανακάλυψη, αλλά η τεχνολογία κλωνοποίησης βρίσκεται ακόμα στα αρχικά της στάδια και δεν χρησιμοποιείται ευρέως στη γεωργία των ζώων.

Το κρέας από κλωνοποιημένα ζώα είναι ασφαλές για φαγητό, σύμφωνα με επιστημονικές αξιολογήσεις και εγκρίσεις κανονιστικών ρυθμίσεων σε ορισμένες χώρες. Ωστόσο, η παραγωγή κλωνοποιημένων ζώων και το κρέας τους εγείρουν ανησυχίες για την ηθική και την ευημερία των ζώων, όπως η πιθανότητα για ζητήματα υγείας στα κλωνοποιημένα ζώα και τις εντατικές γεωργικές πρακτικές που συνδέονται με τις δραστηριότητες κλωνοποίησης μεγάλης κλίμακας.

Το κόστος και η πολυπλοκότητα της κλωνοποίησης καθιστούν μια οικονομικά μη βιώσιμη επιλογή για την παραγωγή κρέατος μεγάλης κλίμακας αυτή τη στιγμή. Η εστίαση στη γεωργία των ζώων είναι η επιλεκτική αναπαραγωγή, η τεχνητή σπερματέγχυση και άλλες αναπαραγωγικές τεχνολογίες που είναι πιο πρακτικές και αποτελεσματικές για την παραγωγή ζώων για κατανάλωση κρέατος.

Έτσι, ενώ υπάρχει η δυνατότητα κατανάλωσης κλωνοποιημένου κρέατος, δεν αποτελεί επί του παρόντος σημαντικό μέρος της παγκόσμιας προσφοράς τροφίμων και το κρέας από κλωνοποιημένα ζώα δεν είναι κοινό στα περισσότερα καταστήματα ή εστιατόρια.