Ποια είναι τα δύο παραδείγματα αμινοξέων;

* Alanine ( ala ή A ) είναι ένα μη πολικό, αλειφατικό αμινοξύ. Είναι το απλούστερο αμινοξύ, που αποτελείται από ένα κεντρικό άτομο άνθρακα που συνδέεται με μια ομάδα αμινο, μια ομάδα καρβοξυλικού οξέος και μια ομάδα μεθυλίου. Η αλανίνη βρίσκεται σε όλες τις πρωτεΐνες και συχνά χρησιμοποιείται ως σημείο εκκίνησης για τη σύνθεση άλλων αμινοξέων.

* γλυκίνη ( gly ή g ) είναι ένα μη πολικό, αλειφατικό αμινοξύ. Είναι το μικρότερο αμινοξύ, που αποτελείται από ένα κεντρικό άτομο άνθρακα που συνδέεται με μια ομάδα αμινο, μια ομάδα καρβοξυλικού οξέος και ένα άτομο υδρογόνου. Η γλυκίνη βρίσκεται σε όλες τις πρωτεΐνες και χρησιμοποιείται συχνά ως εύκαμπτος σύνδεσμος μεταξύ άλλων αμινοξέων.