Πού βρίσκεται η πρωτεάση στο σώμα σας;
Πεπτικό σύστημα:
* στομάχι: Η πεψίνη είναι μια πρωτεάση που βρίσκεται στο στομάχι που διασπά τις πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια.
* μικρό έντερο:
* Η θρυψίνη, η χυμοτρυψίνη και η ελαστάση είναι πρωτεάσες που εκκρίνονται από το πάγκρεας και απελευθερώνονται στο λεπτό έντερο. Καταρρέουν περαιτέρω τα πεπτίδια σε αμινοξέα, τα οποία μπορούν να απορροφηθούν στην κυκλοφορία του αίματος.
* Άλλες πρωτεάσες βρίσκονται στην επένδυση του λεπτού εντέρου, βοηθώντας με τα τελικά στάδια της πέψης πρωτεϊνών.
Άλλες τοποθεσίες:
* αίμα: Οι πρωτεάσες όπως η πλασμίνη εμπλέκονται στην πήξη αίματος και στη διάλυση των θρόμβων.
* κύτταρα: Οι πρωτεάσες βρίσκονται μέσα σε κύτταρα και εμπλέκονται σε διάφορες διαδικασίες, όπως:
* Σπάσιμο των κατεστραμμένων πρωτεϊνών
* Ρύθμιση της κυτταρικής ανάπτυξης και ανάπτυξης
* Οι ανοσοαποκρίσεις (όπως οι λυσοσωμικές πρωτεάσες στα λευκά αιμοσφαίρια)
* δέρμα: Οι πρωτεάσες εμπλέκονται στην επισκευή του δέρματος και στην επούλωση των πληγών.
Παραδείγματα συγκεκριμένων πρωτεασών και των θέσεων τους:
| Πρωτεάση | Τοποθεσία | Λειτουργία |
| -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
| Pepsin | Στομάχι | Πρωτεΐνες χωνεύει σε πεπτίδια
| Θρυψίνη | Λεπτό έντερο | Σπάει τα πεπτίδια σε αμινοξέα |
| Χυμοτρυψίνη | Λεπτό έντερο | Σπάει τα πεπτίδια σε αμινοξέα |
| Ελαστάση | Λεπτό έντερο | Διακόπτει την ελαστίνη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στον συνδετικό ιστό |
| Πλασμίνη | Αίμα | Διαλύει θρόμβους αίματος |
| Cathepsin | Λυσοσώματα (εσωτερικά κύτταρα) Διακόπτει τις κατεστραμμένες πρωτεΐνες, τις ανοσοαποκρίσεις |
| Κολλαγενάση | Συνδετικός ιστός | Διακόπτει το κολλαγόνο, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στον συνδετικό ιστό |
| Μεταλλοπρωτεϊνάσες μήτρας (ΜΜΡ) Εξωκυτταρική μήτρα | Διάσπαση των πρωτεϊνών εξωκυτταρικής μήτρας, που εμπλέκονται στη μετανάστευση των κυττάρων και την αναδιαμόρφωση των ιστών |
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτό δεν είναι μια εξαντλητική λίστα. Υπάρχουν πολλές άλλες πρωτεάσες που βρίσκονται σε όλο το σώμα, το καθένα με τη δική του συγκεκριμένη λειτουργία.
