Τι είδους οργανισμός είναι η Escherichia;
Το πιο διάσημο μέλος αυτού του γένους είναι * Escherichia coli * (συχνά μειωμένο σε Ε. Coli), που είναι ένας κοινός κάτοικος του ανθρώπινου εντέρου και είναι γενικά αβλαβής. Ωστόσο, ορισμένα στελέχη του Ε. Coli μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση από τρόφιμα και άλλες λοιμώξεις.