bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Πόσο πικάντικο γίνεται η μουστάρδα ανάλογα με το έδαφος;

Η μουστάρδα δεν παίρνει πιο πικάντικο ανάλογα με το έδαφος. Η πικρία της μουστάρδας καθορίζεται από τον τύπο του χρησιμοποιούμενου σπόρου μουστάρδας και τη μέθοδο παρασκευής.
Υποχλωριώδες (ClO-) – Δομή, Μοριακό Βάρος, Ιδιότητες, Χρήσεις

Υποχλωριώδες (ClO-) – Δομή, Μοριακό Βάρος, Ιδιότητες, Χρήσεις

Το οξυγόνο, όταν αντιδρά με μέταλλα ή αμέταλλα, σχηματίζει γενικά οξείδια. Όπως και άλλα οξείδια, είναι για οξυοξέα ή οξυοξέα όταν το οξυγόνο αντιδρά με την οικογένεια αλογόνου. Εκτός από την οικογένεια αλογόνου, μπορεί να σχηματίσει οξυοξέα με βόριο, άζωτο, θείο και φώσφορο. Τα οξοξέα των αλογόνων

Αντίδραση Diels-Alder

Αντίδραση Diels-Alder

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο οργανικής χημείας, θα μάθετε τα βασικά της αντίδρασης Diels-Alder, συμπεριλαμβανομένης της χημείας των προϊόντων και των αντιδρώντων της, του μηχανισμού της, της τοποεπιλεκτικότητάς της και ορισμένων σημαντικών παραλλαγών αντίδρασης. Αντιδρώντα και προϊόν Diels

Science Of Fireworks:Πώς γίνεται να είναι τόσο φωτεινά και πολύχρωμα;

Science Of Fireworks:Πώς γίνεται να είναι τόσο φωτεινά και πολύχρωμα;

Τα πυροτεχνήματα είναι τόσο φωτεινά και πολύχρωμα επειδή είναι κατασκευασμένα από μεταλλικά άλατα που απελευθερώνουν ενέργεια όταν θερμαίνονται. Η ενέργεια απελευθερώνεται με τη μορφή φωτός και τα διαφορετικά χρώματα παράγονται από διαφορετικά στοιχεία στο πυροτέχνημα. Είτε πρόκειται για ένα αγαπη