Τι συμβαίνει με την τιμή pH όταν προστίθεται αλκαλί ένα οξύ;

Όταν ένα αλκαλικό (μια βάση) προστίθεται σε ένα οξύ, αυξάνεται η τιμή ρΗ του διαλύματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το αλκαλικό εξουδετερώνει το οξύ, μειώνοντας τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) στο διάλυμα. Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή τη βασικότητα ενός διαλύματος, με τιμή pH 7 που υποδεικνύει την ουδετερότητα, τις τιμές κάτω από 7 που υποδεικνύουν την οξύτητα και τις τιμές πάνω από 7 που υποδεικνύουν την βασικότητα. Καθώς αυξάνεται η τιμή του ρΗ, το διάλυμα γίνεται λιγότερο όξινο και πιο βασικό.

Η αντίδραση μεταξύ αλκαλίου και ενός οξέος μπορεί να αναπαρασταθεί από την ακόλουθη γενική εξίσωση:

Αλκαλικό οξύ → άλας + νερό

Για παράδειγμα, όταν το υδροξείδιο του νατρίου (NaOH), ένα αλκάλιο, προστίθεται στο υδροχλωρικό οξύ (HCl), ένα οξύ, λαμβάνει χώρα η ακόλουθη αντίδραση:

NaOH + HCl → NaCl + H2O

Σε αυτή την αντίδραση, το υδροξείδιο του νατρίου εξαλείφει το υδροχλωρικό οξύ, παράγοντας χλωριούχο νάτριο (NaCl) και νερό (H2O). Το χλωριούχο νάτριο είναι ένα άλας και το νερό είναι ουδέτερη ουσία. Ως αποτέλεσμα της αντίδρασης, η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) στο διάλυμα μειώνεται και η τιμή του ρΗ αυξάνεται.

Η έκταση της αύξησης του ρΗ εξαρτάται από την ποσότητα των αλκαλίων που προστίθεται και τη συγκέντρωση του οξέος. Η προσθήκη περισσότερων αλκαλίων θα εξουδετερώσει περισσότερο οξύ και θα προκαλέσει μεγαλύτερη αύξηση του ρΗ. Παρομοίως, η προσθήκη αλκαλίων σε ένα πιο συμπυκνωμένο οξύ θα οδηγήσει σε μικρότερη αύξηση του ρΗ σε σύγκριση με την προσθήκη της ίδιας ποσότητας αλκαλίων σε ένα λιγότερο συμπυκνωμένο οξύ.

Συνοπτικά, όταν ένα αλκαλικό προστίθεται σε ένα οξύ, η τιμή ρΗ του διαλύματος αυξάνεται επειδή τα αλκαλικά εξουδετερώνει το οξύ, μειώνοντας τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) στο διάλυμα.