Η κύρια διαφορά μεταξύ της πρωτεΐνης ορού γάλακτος και της απομονωμένης πρωτεΐνης είναι ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα μείγμα σφαιρικών πρωτεϊνών που απομονώνονται από ορό γάλακτος, ενώ η απομονωμένη πρωτεΐνη αποτελείται από το 90% πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι η καλύτερη μορφή π
Το τρυγικό οξύ είναι ένα οργανικό οξύ που υπάρχει σε μια ποικιλία λαχανικών και φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των μπανανών, των σταφυλιών, των εσπεριδοειδών και των ταμαρίνδων. Είναι επίσης γνωστό ως Ρακεμικό οξύ ή 2,3-διυδροξυηλεκτρικό οξύ. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή διοξειδίου του άνθρακα. Εί
Κύρια διαφορά – Σαπωνοποίηση έναντι Εξουδετέρωσης Η σαπωνοποίηση και η εξουδετέρωση είναι πολύ σημαντικές χημικές αντιδράσεις που χρησιμοποιούνται τόσο σε εργαστηριακή όσο και σε βιομηχανική κλίμακα. Η σαπωνοποίηση είναι γενικά ο σχηματισμός σαπουνιού με τη μορφή εναιωρήματος. Αυτό συμβαίνει λόγω τη
