Ποιες αλλαγές πραγματοποιούνται όταν μια ουσία περνάει από την αλλαγή φάσης;
1. στερεό έως υγρό (τήξη) :
- Η ουσία απορροφά ενέργεια με τη μορφή θερμότητας.
- Τα σωματίδια της κινητικής ενέργειας κερδίζουν ουσία και αρχίζουν να δονείται πιο έντονα.
- Οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων αποδυναμώνουν, επιτρέποντάς τους να κινούνται πιο ελεύθερα.
-Η ουσία αλλάζει από ένα άκαμπτο και καλά καθορισμένο σχήμα (στερεό) σε ένα ρευστό και μη άκαμπτο σχήμα (υγρό).
- Ο όγκος της ουσίας συνήθως επεκτείνεται ελαφρώς λόγω της αυξημένης μοριακής κίνησης.
- Το σημείο τήξης είναι η συγκεκριμένη θερμοκρασία στην οποία μια ουσία αλλάζει από μια στερεή σε υγρή κατάσταση.
2. υγρό σε αέριο (εξάτμιση) :
- Η ουσία απορροφά συνεχώς ενέργεια με τη μορφή θερμότητας.
- Τα σωματίδια της ουσίας κερδίζουν ακόμη περισσότερη κινητική ενέργεια, αυξάνοντας την ταχύτητα και τη δονητική τους κίνηση.
- Οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων γίνονται αμελητέες, επιτρέποντάς τους να κινούνται ανεξάρτητα.
- Η ουσία αλλάζει από ένα υγρό με καθορισμένο όγκο σε ένα αέριο που επεκτείνεται για να γεμίσει το δοχείο του.
- Ο όγκος της ουσίας αυξάνεται σημαντικά καθώς τα σωματίδια κινούνται περισσότερο.
- Το σημείο βρασμού είναι η συγκεκριμένη θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό αλλάζει σε αέρια κατάσταση κάτω από μια δεδομένη πίεση.
3. :
- Η ουσία χάνει ενέργεια με τη μορφή θερμότητας στο περιβάλλον.
- Τα σωματίδια αερίου επιβραδύνουν και χάνουν την κινητική ενέργεια, με αποτέλεσμα τη μειωμένη μοριακή κίνηση.
- Οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων γίνονται ισχυρότερες, προκαλώντας τους να έρθουν πιο κοντά.
- Το αέριο μετατρέπεται σε υγρό καθώς τα σωματίδια συμπυκνώνονται σε μια πιο συμπαγή μορφή.
- Ο όγκος της ουσίας μειώνεται σημαντικά σε σύγκριση με την αέρια κατάσταση της.
- Το σημείο συμπύκνωσης είναι η θερμοκρασία στην οποία ένα αέριο μετατρέπεται σε υγρό κάτω από μια συγκεκριμένη πίεση.
4. Στερεό σε αέριο (εξάχνωση) :
- Αυτό συμβαίνει όταν ένα στερεό μετατρέπεται άμεσα σε αέριο χωρίς να διέρχεται από την υγρή κατάσταση.
- Τα στερεά σωματίδια απορροφούν ενέργεια, κερδίζουν κινητική ενέργεια και ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ τους.
- Η εξάχνωση εμφανίζεται σε θερμοκρασίες και πιέσεις κάτω από το τριπλό σημείο μιας ουσίας, όπου οι τρεις φάσεις (στερεό, υγρό και αέριο) μπορούν να συνυπάρχουν.
- Οι ουσίες που το Sublime εύκολα ονομάζονται πτητικές, όπως ο ξηρός πάγος (στερεό διοξείδιο του άνθρακα).
5. υγρό έως στερεό (κατάψυξη) :
- Το αντίστροφο της τήξης, όπου ένα υγρό χάνει ενέργεια με τη μορφή θερμότητας στο περιβάλλον.
- Τα σωματίδια υγρών επιβραδύνουν, χάνουν κινητική ενέργεια και γίνονται πιο διατεταγμένες.
- Οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων ενισχύουν, προκαλώντας τους να σχηματίσουν μια άκαμπτη δομή.
- Η ουσία μεταβαίνει από ένα υγρό με ορισμένο σχήμα σε ένα στερεό με σταθερό σχήμα και όγκο.
- Το σημείο κατάψυξης είναι η θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό μετατρέπεται σε στερεό υπό συγκεκριμένη πίεση.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές οι αλλαγές φάσης μπορούν να επηρεαστούν από παράγοντες όπως η θερμοκρασία, η πίεση και οι ενδομοριακές δυνάμεις μέσα στην ουσία. Οι διαφορετικές ουσίες έχουν διαφορετικές θερμοκρασίες αλλαγής φάσης και μερικές μπορεί να υποβληθούν σε αυτές τις μεταβάσεις με διαφορετικούς ρυθμούς.
