Τι είναι ένα οξύ;
Ένα οξύ είναι μια ουσία με PH μικρότερο από 7. Η κλίμακα pH μετρά πόσο όξινη ή αλκαλική είναι μια ουσία. Μια ουδέτερη ουσία όπως το καθαρό νερό έχει pH 7! Τα οξέα σχηματίζουν ιόντα Η στο νερό. Όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση των ιόντων Η τόσο πιο όξινο είναι το διάλυμα. Παραδείγματα οξέων Κιτ