Μια αλλαγή που συμβαίνει όταν ένα στερεό λιώνει ή ψύχει υγρά είναι ένα παράδειγμα αλλαγής φάσης;

Ναι, μια αλλαγή που συμβαίνει όταν ένα στερεό λιώνει ή ένα υγρό πάγωμα είναι ένα παράδειγμα μιας αλλαγής φάσης. Οι αλλαγές φάσης περιλαμβάνουν μια αλλαγή στη φυσική κατάσταση μιας ουσίας, όπως από στερεό σε υγρό ή από υγρό σε αέριο. Αυτές οι αλλαγές συνοδεύονται από αλλαγές στη μοριακή δομή και την εσωτερική ενέργεια της ουσίας. Η τήξη είναι η αλλαγή φάσης από στερεό σε υγρό και η κατάψυξη είναι η αντίστροφη διαδικασία, από υγρό σε στερεό.