Ποιες λειτουργικές ομάδες σχηματίζονται λακτόνες;
Οι λακτόνες σχηματίζονται από καρβοξυλικά οξέα και αλκοόλες .
Εδώ είναι:
* Ομάδα καρβοξυλικού οξέος (-COOH): Αυτή η ομάδα παρέχει τη λειτουργικότητα καρβονυλίου (C =O) εντός του δακτυλίου λακτόνης.
* Ομάδα αλκοόλ (-OH): Αυτή η ομάδα παρέχει το άτομο οξυγόνου που σχηματίζει τη σύνδεση αιθέρα μέσα στον δακτύλιο λακτόνης.
Η αντίδραση περιλαμβάνει την ενδομοριακή εστεροποίηση μιας ομάδας υδροξυλίου και μιας ομάδας καρβοξυλίου μέσα στο ίδιο μόριο.
με απλούστερους όρους: Μια λακτόνη είναι ουσιαστικά ένας κυκλικός εστέρας, όπου η ομάδα του εστέρα σχηματίζεται μέσα στο ίδιο μόριο.
