Τι συμβαίνει με ένα διαλυτό στερεό όταν προστίθεται νερό;
1. Διάλυση: Τα στερεά σωματίδια διασπώνται σε μεμονωμένα ιόντα ή μόρια και περιβάλλονται από μόρια νερού. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται διάλυση . Τα μόρια νερού σχηματίζουν ένα κέλυφος ενυδάτωσης γύρω από τα ιόντα ή τα μόρια, τα οποία βοηθούν να τα διαχωρίσουν μεταξύ τους και να τα κρατήσουν διαλυμένα.
2. σχηματισμός λύσης: Τα διαλυμένα στερεά σωματίδια κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το νερό, σχηματίζοντας ένα ομοιογενές μίγμα ονομάζεται λύση . Το νερό είναι ο διαλύτης Και το διαλυμένο στερεό είναι το διαλυμένο .
3. Δυναμική ισορροπία: Η διαδικασία διάλυσης είναι συχνά μια αναστρέψιμη αντίδραση. Αυτό σημαίνει ότι ορισμένα από τα διαλυμένα στερεά σωματίδια μπορούν επίσης να επαναπροκτιστούν και να επιστρέψουν στην στερεά κατάσταση. Ο ρυθμός διάλυσης και κρυστάλλωσης φτάνει σε ισορροπία, οδηγώντας σε δυναμική ισορροπία .
Παράγοντες που επηρεάζουν τη διαλυτότητα:
* Θερμοκρασία: Η διαλυτότητα των περισσότερων στερεών αυξάνεται με τη θερμοκρασία.
* Πίεση: Η πίεση έχει μικρή επίδραση στη διαλυτότητα των στερεών.
* Φύση της διαλυμένης ουσίας και του διαλύτη: Η πολικότητα της διαλυμένης ουσίας και του διαλύτη διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διαλυτότητα. "Όπως διαλύεται"-οι πολικές διαλυμένες ουσίες διαλύονται σε πολικούς διαλύτες και οι μη πολικές διαλυμένες διαλυμένες διαλύσεις διαλύονται σε μη πολικούς διαλύτες.
Παραδείγματα διαλυτών στερεών:
* Ζάχαρη
* Αλάτι
* Σόδα ψησίματος
* Υπερμαγγανικό κάλιο
Σημείωση: Ορισμένα στερεά είναι μόνο ελαφρώς διαλυτά στο νερό, ενώ άλλα είναι εξαιρετικά διαλυτά. Η έκταση της διαλυτότητας εξαρτάται από το συγκεκριμένο στερεό και τις συνθήκες.
