Γιατί δεν μπορείτε μια στερεά ροή σαν υγρό;
* υγρά: Τα μόρια σε υγρά έχουν ασθενέστερες διαμοριακές δυνάμεις από τα στερεά. Μπορούν να κινηθούν ελεύθερα, επιτρέποντας στο υγρό να ρέει και να πάρει το σχήμα του δοχείου του.
* στερεά: Τα μόρια σε στερεά συγκρατούνται από ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις, σχηματίζοντας μια άκαμπτη δομή. Αυτές οι δυνάμεις είναι πολύ ισχυρότερες από ό, τι στα υγρά, εμποδίζοντας την κίνηση των μορίων ελεύθερα και προκαλώντας το στερεό να διατηρήσει ένα σταθερό σχήμα.
Σκεφτείτε το έτσι:
* υγρά: Φανταστείτε ένα πλήθος ανθρώπων σε ένα πάρτι, όλοι κινούνται γύρω και χτυπούν ο ένας στον άλλο. Αυτό είναι σαν τα υγρά μόρια, ικανά να μετακινήσουν και να αλλάξουν θέσεις.
* στερεά: Φανταστείτε το ίδιο πλήθος, αλλά τώρα όλοι είναι σφιχτά γεμάτοι μαζί, κρατώντας ο ένας στον άλλο και μόλις κινείται. Αυτό είναι σαν τα στερεά μόρια, σταθερά σταθερά στις θέσεις τους.
Ακολουθούν ορισμένοι άλλοι λόγοι για τους οποίους τα στερεά δεν ρέουν:
* Υψηλό ιξώδες: Τα στερεά έχουν εξαιρετικά υψηλό ιξώδες, που σημαίνει ότι αντιστέκονται στη ροή.
* Έλλειψη συμπιεστότητας: Τα στερεά είναι σχεδόν ασυμπίεστα, πράγμα που σημαίνει ότι ο όγκος τους δεν αλλάζει σημαντικά υπό πίεση. Αυτό τους εμποδίζει να ρέουν υπό πίεση.
* Κρυσταλλική δομή: Πολλά στερεά έχουν κρυσταλλική δομή, όπου τα μόρια είναι διατεταγμένα σε ένα κανονικό, επαναλαμβανόμενο μοτίβο. Αυτή η δομή περιορίζει περαιτέρω την ικανότητά τους να ρέουν.
Εξαιρέσεις:
Ενώ τα περισσότερα στερεά δεν ρέουν, υπάρχουν εξαιρέσεις:
* Άμορφα στερεά: Τα στερεά που δεν διαθέτουν τακτική, επαναλαμβανόμενη δομή, όπως το γυαλί και το πλαστικό, μπορούν να παραμορφωθούν κάτω από το στρες, παρουσιάζοντας ορισμένα χαρακτηριστικά ροής σε μεγάλες περιόδους.
* υγρά: Ορισμένες ουσίες, όπως το βήμα και η άσφαλτος, είναι γνωστές ως "ιξωδοελαστικά υγρά". Συμπεριτρέπονται σαν στερεά σε σύντομες χρονικές κλίμακες, αλλά ρέουν σαν υγρά σε μεγάλες χρονικές κλίμακες.
Τελικά, η ικανότητα μιας ουσίας στη ροή εξαρτάται από τη δύναμη των δυνάμεων που συγκρατούν τα μόρια της μαζί. Τα στερεά έχουν πολύ ισχυρότερες δυνάμεις από τα υγρά, εμποδίζοντας τους να ρέουν σαν υγρά.
