Πώς μπορείτε να πείτε όταν φτάσετε στη διαλυτότητα του αλατιού στο νερό;
1. Οπτική παρατήρηση:
* Αδυναμία αλάτι: Εάν προσθέσετε αλάτι στο νερό και βλέπετε συμπαγείς κρυστάλλους αλατιού στο κάτω μέρος του δοχείου που δεν διαλύονται, έχετε φτάσει στο όριο διαλυτότητας. Η λύση είναι κορεσμένη.
2. Θερμοκρασία:
* Η διαλυτότητα αυξάνεται με τη θερμοκρασία: Η διαλυτότητα των περισσότερων στερεών σε υγρά, συμπεριλαμβανομένου του αλατιού στο νερό, αυξάνεται καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία. Εάν θερμαίνετε το διάλυμα και περισσότερο αλάτι διαλύεται, γνωρίζετε ότι δεν ήσασταν στο όριο διαλυτότητας στη χαμηλότερη θερμοκρασία.
3. Δοκιμή με περισσότερο αλάτι:
* Δεν υπάρχει πλέον διάλυση: Προσθέστε μια μικρή ποσότητα αλατιού στο διάλυμα. Εάν διαλύεται, η λύση εξακολουθεί να είναι ακόρεστη. Εάν δεν διαλύεται, έχετε χτυπήσει το όριο διαλυτότητας.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Όριο διαλυτότητας ποικίλλει: Η διαλυτότητα του αλατιού στο νερό είναι περίπου 36 γραμμάρια ανά 100 χιλιοστόλιτρα νερού σε θερμοκρασία δωματίου (25 ° C). Ωστόσο, αυτό μπορεί να ποικίλει ελαφρώς ανάλογα με παράγοντες όπως η θερμοκρασία και η παρουσία άλλων διαλυμένων ουσιών.
* SuperSaturation: Είναι δυνατόν να δημιουργηθεί μια υπερκορεσμένη λύση, όπου επιτρέπει περισσότερο διαλυμένο αλάτι από το κανονικό όριο διαλυτότητας. Αυτά τα διαλύματα είναι ασταθή και το υπερβολικό άλας θα κατακρημνίσει γρήγορα εάν διαταραχθεί.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να εξερευνήσετε οποιαδήποτε από αυτές τις έννοιες με περισσότερες λεπτομέρειες!
