Είναι το C12H22O11 ηλεκτρολύτη ή μη ηλεκτρολύτης;

Το C12H22O11 είναι ο χημικός τύπος για σακχαρόζη , επίσης γνωστή ως επιτραπέζια ζάχαρη.

Η σακχαρόζη είναι μη ηλεκτρολύτη . Εδώ είναι γιατί:

* Electrolytes είναι ουσίες που διαλύονται στο νερό και παράγουν ιόντα (φορτισμένα σωματίδια). Αυτά τα ιόντα μπορούν να διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια.

* Μη ηλεκτρολυτικά διαλύονται στο νερό αλλά δεν παράγουν ιόντα. Δεν διεξάγουν ηλεκτρικό ρεύμα.

Η σακχαρόζη, όταν διαλύεται σε νερό, δεν διασπάται σε ιόντα. Παραμένει ως ένα μόνο μόριο. Ως εκ τούτου, δεν διεξάγει ηλεκτρική ενέργεια και θεωρείται μη ηλεκτρολύτη.