Όταν υπάρχει χημική αλλαγή, δεν υπάρχει νέα μορφή ουσίας;

Αυτό είναι λανθασμένο! Μια χημική αλλαγή οδηγεί πάντα στο σχηματισμό νέων ουσιών.

Εδώ είναι γιατί:

* Χημικές αλλαγές σπάσιμο και μορφή δεσμών: Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σπάσιμο και τη διαμόρφωση χημικών δεσμών μεταξύ των ατόμων. Αυτή η αναδιάταξη των ατόμων οδηγεί σε εντελώς διαφορετικά μόρια με διαφορετικές ιδιότητες.

* Νέες ιδιότητες, νέες ουσίες: Τα νέα μόρια που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια μιας χημικής αλλαγής έχουν διαφορετικές χημικές και φυσικές ιδιότητες από τις αρχικές ουσίες. Για παράδειγμα, η καύση ξύλου (χημική αλλαγή) παράγει στάχτη, διοξείδιο του άνθρακα και νερό - όλες τις ουσίες διαφορετικές από το αρχικό ξύλο.

Παραδείγματα χημικών αλλαγών:

* Καύση ξύλου

* Σκουριάς σιδήρου

* Ψήσιμο ενός κέικ

* Μαγειρεύοντας ένα αυγό

Θυμηθείτε: Εάν δεν υπάρχει αλλαγή στη χημική σύνθεση της ουσίας, είναι μια φυσική αλλαγή .