Κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης η συνολική ποσότητα μάζας που υπάρχει;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα άτομα δεν δημιουργούνται ή καταστρέφονται: Οι χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν μόνο την αναδιάταξη των ατόμων σε διαφορετικά μόρια. Τα ίδια τα άτομα παραμένουν τα ίδια.
* Η μάζα είναι θεμελιώδης ιδιοκτησία της ύλης: Δεδομένου ότι τα άτομα απλά αναδιαμορφώνονται, η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων (υλικά εκκίνησης) θα ισούται πάντοτε στη συνολική μάζα των προϊόντων (σχηματίζονται ουσίες).
Παράδειγμα:
Φανταστείτε το καύσιμο ξύλο. Μπορεί να πιστεύετε ότι το ξύλο εξαφανίζεται, αλλά μετατρέπεται στην τέφρα, τα αέρια (όπως το διοξείδιο του άνθρακα) και άλλα υποπροϊόντα. Η συνολική μάζα της στάχτης, των αερίων και οποιουδήποτε άλλου προϊόντος θα είναι η ίδια με τη μάζα του αρχικού ξύλου.
Σημαντική σημείωση: Ενώ η συνολική μάζα παραμένει σταθερή, ο όγκος * των ουσιών που εμπλέκονται μπορεί να αλλάξει. Για παράδειγμα, όταν συνδυάζετε το υδρογόνο και το οξυγόνο για να κάνετε νερό, ο όγκος του νερού θα είναι πολύ μικρότερος από τον συνδυασμένο όγκο του υδρογόνου και του οξυγόνου.