Στοιχεία που είναι ασταθή συνήθως συνδυάζονται με άλλα στοιχεία είτε χάνοντας, κερδίζοντας ή μοιράζοντας ηλεκτρόνια. Αυτό λέγεται ότι είναι χημικός δεσμός. Συνήθως, τα στοιχεία συνδυάζονται με άλλα μόνο με τη βοήθεια ηλεκτρονίων σθένους. Τα ηλεκτρόνια σθένους είναι αυτά που υπάρχουν στο εξώτατο κέλυ
Η κύρια διαφορά μεταξύ των αμινοξέων L και D είναι ότι η ομάδα αμίνης των L-αμινοξέων εμφανίζεται στην αριστερή πλευρά όταν σχεδιάζεται στην προβολή Fischer, διατηρώντας την ομάδα καρβοξυλικού οξέος στην κορυφή και την αλυσίδα άνθρακα στο κάτω μέρος, ενώ η Η αμινομάδα των D-αμινοξέων εμφανίζεται στα
Οι γεύσεις δημιουργούνται όταν τα χημικά συνδυάζονται για να παράγουν την επιθυμητή μυρωδιά. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί να προέρχονται από φυσικές πηγές, όπως φρούτα, ή μπορούν να δημιουργηθούν τεχνητά σε εργαστήριο. Οι τεχνητές γεύσεις χρησιμοποιούνται συχνά επειδή είναι φθηνότερες και πιο συνε
