Ποια είναι τα 2 είδη ενώσεων που περιγράφουν το καθένα;
1. Οργανικές ενώσεις:
* Ορισμός: Οι ενώσεις αποτελούνται κυρίως από άνθρακα και υδρογόνο, συχνά με την προσθήκη άλλων στοιχείων όπως το οξυγόνο, το άζωτο, το θείο και τα αλογόνα.
* Χαρακτηριστικά:
* Συνήθως περιέχουν ομοιοπολικούς δεσμούς (κοινή χρήση ηλεκτρονίων).
* Διάφορες δομές και ιδιότητες λόγω της ικανότητας του άνθρακα να σχηματίζουν μεγάλες αλυσίδες και δακτυλίους.
* Βρέθηκαν σε ζωντανούς οργανισμούς και πολλά κατασκευασμένα προϊόντα.
* Παραδείγματα:
* υδατάνθρακες: Σάκχαρα, άμυλα, κυτταρίνη
* λιπίδια: Λίπη, έλαια, κεριά
* πρωτεΐνες: Ένζυμα, αντισώματα, ορμόνες
* νουκλεϊνικά οξέα: DNA, RNA
2. Ανόργανοι ενώσεις:
* Ορισμός: Ενώσεις που δεν διαθέτουν σημαντικό πλαίσιο άνθρακα-υδρογόνου. Μπορεί να περιέχουν οποιαδήποτε άλλα στοιχεία, συμπεριλαμβανομένων των μετάλλων, των μη μεταλλικών και των μεταλλοειδών.
* Χαρακτηριστικά:
* Συχνά περιέχουν ιοντικούς δεσμούς (μεταφορά ηλεκτρονίων).
* Πιο διαφορετική δομή και ιδιότητες σε σύγκριση με τις οργανικές ενώσεις.
* Βρέθηκε ευρέως στην κρούστα, τους ωκεανούς και την ατμόσφαιρα της Γης.
* Παραδείγματα:
* άλατα: Χλωριούχο νάτριο (τραπέζι αλάτι), χλωριούχο κάλιο
* οξέα: Υδροχλωρικό οξύ, θειικό οξύ
* βάσεις: Υδροξείδιο του νατρίου, υδροξείδιο του ασβεστίου
* μέταλλα: Σίδηρος, χρυσός, χαλκός
* Οξείδια: Διοξείδιο του άνθρακα, νερό
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι υπάρχουν μερικές ενώσεις που εμπίπτουν σε μια γκρίζα περιοχή, όπως το διοξείδιο του άνθρακα (CO2), το οποίο θεωρείται ανόργανο παρά το γεγονός ότι περιέχει άνθρακα. Η διάκριση βασίζεται στο κυρίαρχο στοιχείο και στη συνολική δομή της ένωσης.
