Όταν το αλάτι διαλύεται σε νερό τι σχηματίζεται;
* ιόντα νατρίου (Na+)
* ιόντα χλωριούχου (cl-)
Ακολουθεί μια ανάλυση του τι συμβαίνει:
1. Πόλη: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ένα ελαφρώς θετικό τέλος (κοντά στα άτομα υδρογόνου) και ένα ελαφρώς αρνητικό άκρο (κοντά στο άτομο οξυγόνου).
2. Προσέλκυση: Το θετικό άκρο των μορίων του νερού προσελκύεται από τα αρνητικά ιόντα χλωριδίου (CL-), ενώ το αρνητικό άκρο των μορίων του νερού προσελκύεται από τα θετικά ιόντα νατρίου (Na+).
3. Διάσπαση: Αυτά τα αξιοθέατα ξεπερνούν τον ιοντικό δεσμό που συγκρατεί τα ιόντα νατρίου και χλωριούχου στο κρύσταλλο αλατιού. Τα ιόντα χωρίζονται και περιβάλλονται από μόρια νερού, σχηματίζοντας αυτό που ονομάζεται a κέλυφος ενυδάτωσης .
Έτσι, όταν το αλάτι διαλύεται στο νερό, δεν εξαφανίζεται. Απλά διασπάται σε μεμονωμένα ιόντα που περιβάλλεται από μόρια νερού. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται διαχωρισμός ηλεκτρολύτη Επειδή το προκύπτον διάλυμα μπορεί να διεξάγει ηλεκτρική ενέργεια.
