Ποιο είναι το pH για το Chyme;

Το pH του Chyme είναι πολύ μεταβλητό , αλλά γενικά εμπίπτει στην περιοχή 1,5 έως 3,5 .

Εδώ είναι γιατί:

* Chyme είναι το μερικώς αφομοιωμένο φαγητό που περνά από το στομάχι στο λεπτό έντερο.

* Γαστρικό οξύ Στο στομάχι, το οποίο έχει ένα pH περίπου 1,5-2,0, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διάσπαση των τροφίμων.

* Καθώς το Chyme κινείται μέσα από το λεπτό έντερο, παγκρεατικές εκκρίσεις Πλούσιο σε διττανθρακικό εξουδετερώνει την οξύτητα, αυξάνοντας το pH.

* Το συγκεκριμένο pH του Chyme εξαρτάται από παράγοντες όπως ο τύπος των τροφίμων που καταναλώνονται, η ποσότητα του παραγόμενου γαστρικού οξέος και ο ρυθμός της γαστρικής εκκένωσης.

Key Takeaway: Το Chyme είναι όξινο, αλλά το pH του αλλάζει καθώς ταξιδεύει μέσω του πεπτικού συστήματος.