Ποιες είναι οι τέσσερις ομάδες οργανικών ενώσεων στο σώμα;
1. υδατάνθρακες: Αυτά αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο. Είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος και παίζουν επίσης ρόλο στη δομή των κυττάρων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σάκχαρα, άμυλα και ίνες.
2. Λιπίδια (λίπη): Αυτά αποτελούνται επίσης από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, αλλά έχουν υψηλότερο ποσοστό υδρογόνου και χαμηλότερο ποσοστό οξυγόνου από τους υδατάνθρακες. Είναι σημαντικά για την αποθήκευση ενέργειας, τη μόνωση και την προστασία των οργάνων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τριγλυκερίδια, φωσφολιπίδια και στεροειδή.
3. πρωτεΐνες: Αυτά αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο. Είναι απαραίτητα για την οικοδόμηση και την επισκευή ιστών, τη μεταφορά ουσιών και την καταλύτη των χημικών αντιδράσεων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν ένζυμα, ορμόνες και αντισώματα.
4. Νουκλεϊνικά οξέα: Αυτά αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο και φωσφόρο. Μεταφέρουν γενετικές πληροφορίες και είναι απαραίτητες για τη σύνθεση πρωτεϊνών. Παραδείγματα περιλαμβάνουν DNA και RNA.
