Μπορείτε να πείτε εάν κάτι είναι όξινο στην κλίμακα pH;
Εδώ είναι η κατανομή:
* Η κλίμακα pH: Αυτή η κλίμακα μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα μιας ουσίας. Κυμαίνεται από 0 έως 14.
* όξινη: Ουσίες με τιμή pH κάτω από 7 θεωρούνται όξινα. Όσο χαμηλότερο είναι το ρΗ, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ.
* ουδέτερη: Ένα pH του 7 είναι ουδέτερο (όπως το καθαρό νερό).
* Αλκαλικό (βασικό): Ουσίες με τιμή pH πάνω από 7 είναι αλκαλικά ή βασικά. Όσο υψηλότερο είναι το ρΗ, τόσο ισχυρότερη είναι η βάση.
Παραδείγματα:
* χυμός λεμονιού: PH περίπου 2 (πολύ όξινο)
* Ξύδι: PH περίπου 3 (όξινη)
* Καφές: PH περίπου 5 (ελαφρώς όξινο)
* καθαρό νερό: pH 7 (ουδέτερο)
* σόδα ψησίματος: PH περίπου 9 (αλκαλικό)
* Bleach: PH περίπου 12 (πολύ αλκαλικό)
Για να πείτε εάν κάτι είναι όξινο, πρέπει να γνωρίζετε την τιμή του pH.
Επιτρέψτε μου να ξέρω την ουσία που είστε περίεργοι και θα κάνω το καλύτερο δυνατό για να σας πω αν είναι όξινο!
