Ποιο σημείο επιτυγχάνεται όταν το υγρό αλλάζει στο αέριο;

Το σημείο στο οποίο αλλάζει ένα υγρό σε ένα αέριο ονομάζεται σημείο βρασμού .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* σημείο βρασμού: Αυτή είναι η συγκεκριμένη θερμοκρασία στην οποία η πίεση ατμών ενός υγρού ισούται με την πίεση που περιβάλλει το υγρό και το υγρό μεταβάλλεται σε ατμό.

* Πίεση ατμών: Αυτή είναι η πίεση που ασκείται από τον ατμό ενός υγρού σε ισορροπία με τη συμπυκνωμένη φάση του.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το σημείο βρασμού εξαρτάται από τη γύρω πίεση. Για παράδειγμα, το νερό βράζει στους 100 ° C (212 ° F) σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση (1 atm), αλλά σε υψηλότερα υψόμετρα όπου η πίεση είναι χαμηλότερη, το νερό βράζει σε χαμηλότερη θερμοκρασία.