bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Είναι το επιτραπέζιο αλάτι ιοντικό ή μεταλλικό;

Το τραπέζι αλάτι (NaCl) είναι ιοντικό .

Εδώ είναι γιατί:

* Ιονικά ομόλογα μορφή ανάμεσα σε ένα μέταλλο και ένα μέταλλο. Το νάτριο (Na) είναι ένα μέταλλο και το χλώριο (CL) είναι μη μέταλλο.

* ομοιοπολικά ομόλογα μορφή ανάμεσα σε δύο μη μέταλλα.

* Μεταλλικοί δεσμοί εμφανίζονται μεταξύ των ατόμων μετάλλων.

Το νάτριο χάνει ένα ηλεκτρόνιο για να γίνει ένα θετικά φορτισμένο ιόν (Na+), ενώ το χλώριο κερδίζει ένα ηλεκτρόνιο για να γίνει ένα αρνητικά φορτισμένο ιόν (Cl-). Αυτά τα αντίθετα φορτισμένα ιόντα προσελκύουν ο ένας τον άλλον, σχηματίζοντας τον ιοντικό δεσμό που συγκρατεί την ένωση μαζί.

Αντίδραση Εξάλειψης

Αντίδραση Εξάλειψης

Η οργανική αντίδραση κατά την οποία δύο ή περισσότερα άτομα αφαιρούνται από ένα μόριο ονομάζεται αντίδραση αποβολής. Η απομάκρυνση γίνεται μέσω της δράσης μετάλλων, οξέων ή βάσεων ή ακόμα και με αύξηση της θερμότητας σε υψηλή θερμοκρασία. Σε μια αντίδραση εξάλειψης, οι απλοί δεσμοί μεταξύ ατόμων άνθ

Τι είναι ένα κολλοειδές;

Τι είναι ένα κολλοειδές;

Τι είναι ένα κολλοειδές; Ένα κολλοειδές είναι ένα μείγμα που αποτελείται από δύο ή περισσότερες ουσίες αναμεμειγμένες μεταξύ τους αλλά όχι χημικά συνδυασμένες (μπορούν να διαχωριστούν). Είναι ένας ειδικός τύπος μείγματος όπου μικροσκοπικά σωματίδια μιας ουσίας διασκορπίζονται μέσω μιας άλλης ουσίας.

Αλλάζουν τα θρεπτικά συστατικά όταν μαγειρεύεται ένα φαγητό;

Αλλάζουν τα θρεπτικά συστατικά όταν μαγειρεύεται ένα φαγητό;

Το μαγείρεμα όντως αλλάζει τη θρεπτική σύνθεση του φαγητού. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι πάντα κακό. Ορισμένες μέθοδοι μαγειρέματος μπορούν πραγματικά να κάνουν τα θρεπτικά συστατικά πιο προσιτά ή ευκολότερα στην πέψη. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τον τύπο του φαγητού, την ωριμότητα, τη θε