Ποια είναι η χαρακτηριστική ιδιότητα μιας ουσίας;
Ακολουθούν μερικά βασικά χαρακτηριστικά χαρακτηριστικών ιδιοτήτων:
* Εντατική: Δεν αλλάζουν με την ποσότητα ουσίας (π.χ. πυκνότητα, σημείο τήξης, σημείο βρασμού).
* Μοναδικά: Κάθε ουσία έχει ένα ξεχωριστό σύνολο χαρακτηριστικών ιδιοτήτων.
* συνεπής: Παραμένουν οι ίδιοι ανεξάρτητα από την προέλευση ή την ιστορία της ουσίας.
* Χρήσιμο για ταυτοποίηση: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον εντοπισμό και την ταξινόμηση ουσιών.
Παραδείγματα χαρακτηριστικών ιδιοτήτων:
* Φυσικές ιδιότητες:
* Πυκνότητα
* Σημείο τήξης
* Σημείο βρασμού
* Χρώμα
* Σκληρότητα
* Αγωγιμότητα (ηλεκτρική και θερμική)
* Οσμή
* Λάμψη
* Χημικές ιδιότητες:
* Ευφλεκτότητα
* Αντιδραστικότητα με νερό ή οξέα
* Κατάσταση οξείδωσης
* PH
Ας απεικονίσουμε με ένα παράδειγμα:
Φανταστείτε ότι έχετε δύο δείγματα μετάλλου:το ένα είναι χρυσό και το άλλο είναι σίδερο. Ενώ δεν μπορείτε να τους πείτε μόνο κοιτάζοντάς τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις χαρακτηριστικές τους ιδιότητες για να διαφοροποιήσετε:
* χρυσό: Έχει ένα υψηλό σημείο τήξης, είναι πολύ πυκνό και είναι μη αντιδραστικό.
* Σίδερο: Έχει χαμηλότερο σημείο τήξης από το χρυσό, είναι λιγότερο πυκνό και είναι επιρρεπής σε σκουριά (αντιδρά με οξυγόνο).
Παρατηρώντας αυτές τις ιδιότητες, μπορείτε να προσδιορίσετε με βεβαιότητα κάθε μέταλλο.
Ως εκ τούτου, οι χαρακτηριστικές ιδιότητες είναι κρίσιμα εργαλεία για τους επιστήμονες και τους μηχανικούς να μελετούν, να αναλύουν και να εντοπίζουν ουσίες σε διάφορες εφαρμογές.