Είναι η αντιδραστικότητα με το νερό μια φυσική ή χημική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Τα άτομα στα αντιδραστήρια αναδιαμορφώνονται για να σχηματίσουν νέα προϊόντα.
* Φυσική αλλαγή: Μεταβάλλει τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζει τη χημική του σύνθεση.
Παραδείγματα:
* να αντιδράσει το νάτριο με νερό: Το νάτριο (Na) αντιδρά βίαια με νερό (H₂O) για να παράγει υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) και αέριο υδρογόνου (Η). Αυτή είναι μια χημική αλλαγή επειδή σχηματίζονται νέες ουσίες (NaOH και H₂).
* Αλάτι διάλυση στο νερό: Το αλάτι (NaCl) διαλύεται σε νερό για να σχηματίσει ένα υδατικό διάλυμα ιόντων νατρίου (Na⁺) και χλωριούχου ιόντων (CL⁻). Ενώ το αλάτι φαίνεται να εξαφανίζεται, εξακολουθεί να υπάρχει ως ιόντα στη λύση. Αυτή είναι μια φυσική αλλαγή επειδή η χημική σύνθεση του αλατιού παραμένει η ίδια.
Key Takeaway: Όταν μια ουσία αντιδρά με νερό και σχηματίζει νέες ουσίες με διαφορετικές χημικές ιδιότητες, είναι μια χημική αλλαγή.
