bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τα νέα όργανα επέτρεψαν στους χημικούς να ανακαλύψουν ότι το μπλε χρώμα προέρχεται από άτομα από ποιο στοιχείο;

Το στοιχείο που είναι υπεύθυνο για το μπλε χρώμα είναι χαλκός .

Ενώ οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και άλλοι ήξεραν πώς να δημιουργήσουν μπλε χρωστικές, η πραγματική κατανόηση της χημικής σύνθεσης αυτών των χρωστικών ήρθε με την ανάπτυξη νέων οργάνων, συγκεκριμένα φασματοσκοπία . Η φασματοσκοπία επιτρέπει στους επιστήμονες να αναλύουν το φως που εκπέμπεται ή απορροφάται από μια ουσία, παρέχοντας πληροφορίες σχετικά με τη χημική του σύνθεση.

Με τη βοήθεια της φασματοσκοπίας, οι χημικοί ήταν σε θέση να αναγνωρίσουν το χαλκό ως το βασικό στοιχείο που είναι υπεύθυνο για το μπλε χρώμα σε χρωστικές όπως το Azurite και το Lapis Lazuli.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης

Η κύρια διαφορά μεταξύ ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης είναι ότι η ζωική πρωτεΐνη είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, ενώ οι φυτικές πρωτεΐνες είναι ατελείς πρωτεΐνες, που παρέχουν μόνο αρκετά απαραίτητα αμινοξέα στη διατροφή. Επιπλέον, οι ζωικές πρωτεΐνες είναι 90% απορ

Γιατί τα τηγανητά τρόφιμα επιπλέουν στο λάδι;

Γιατί τα τηγανητά τρόφιμα επιπλέουν στο λάδι;

Ο αυξημένος όγκος του τροφίμου και η απώλεια μάζας λόγω της μετατροπής του νερού σε ατμό κάνει το τρόφιμο λιγότερο πυκνό από το λάδι. Αυτός είναι ο λόγος που τα τηγανητά τρόφιμα επιπλέουν στο λάδι. Καθώς εφαρμόζεται θερμότητα στις πατάτες, χάνουν μέρος της μάζας τους (καθώς το νερό μετατρέπεται σε

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της τριακυλογλυκερόλης και των τριγλυκεριδίων

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της τριακυλογλυκερόλης και των τριγλυκεριδίων

Η κύρια διαφορά μεταξύ τριακυλογλυκερόλης και τριγλυκεριδίου είναι ότι τριακυλογλυκερόλη είναι η σωστή χημική ονομασία για έναν εστέρα που προέρχεται από γλυκερίνη δεσμευμένη σε τρία λιπαρά οξέα, ενώ το τριγλυκερίδιο είναι η κοινή ονομασία για την ουσία . Τα τριγλυκερίδια είναι το κύριο συστατικό τω