Πώς διαφέρουν οι καθαρές ουσίες και μίγματα;
Καθαρές ουσίες
* Ορισμός: Μια καθαρή ουσία αποτελείται μόνο από ένα είδος σωματιδίου.
* Παραδείγματα: Νερό (H₂O), επιτραπέζιο αλάτι (NaCl), χρυσό (AU), αέριο οξυγόνου (O₂)
* Σύνθεση: Σταθερή και συνεπής σε όλο το δείγμα.
* Ιδιότητες: Έχουν συγκεκριμένες, αμετάβλητες φυσικές και χημικές ιδιότητες (π.χ. σημείο τήξης, σημείο βρασμού).
* Διαχωρισμός: Δεν μπορεί να διαχωριστεί με φυσικά μέσα (όπως φιλτράρισμα ή εξάτμιση).
μείγματα
* Ορισμός: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες.
* Παραδείγματα: Αλμυρό νερό, αέρα, άμμο και χαλίκι, σάλτσα σαλάτας
* Σύνθεση: Μεταβλητή και μπορεί να αλλάξει από δείγμα σε δείγμα.
* Ιδιότητες: Οι ιδιότητες είναι συχνά ένα μείγμα των μεμονωμένων ουσιών.
* Διαχωρισμός: Μπορεί να διαχωριστεί με φυσικά μέσα (π.χ. διήθηση, απόσταξη, μαγνητισμός).
Εδώ είναι ένας χρήσιμος πίνακας:
| Χαρακτηριστικό | Καθαρή ουσία | Μείγμα |
----------------------------------------------------------------------------------------------
| Σύνθεση | Ένας τύπος σωματιδίου | Δύο ή περισσότεροι τύποι |
| Ιδιότητες | Σταθερό και συγκεκριμένο | Μεταβλητή και αναμειγμένη |
| Διαχωρισμός | Δεν μπορεί να χωριστεί φυσικά | Μπορεί να χωριστεί φυσικά |
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε παραδείγματα για τον τρόπο διαχωρισμού διαφορετικών τύπων μιγμάτων!