Ποιες είναι οι χημικές δοκιμές για τη διάκριση μεταξύ αιθυλεστέρας και βουτανοειδούς οξέος;
1. Δοκιμή χαρτιού Litmus:
* Βουτανοϊκό οξύ: Το βουτανοϊκό οξύ είναι ένα αδύναμο οξύ. Θα μετατρέψει το μπλε χαρτί με κόκκινο χαρτί.
* αιθυλεικό αιθοϊκό: Το αιθυλεστέρα είναι ένας εστέρας, ο οποίος είναι ουδέτερος. Δεν θα επηρεάσει το χρώμα του χαρτιού Litmus.
2. Δοκιμή διττανθρακικού νατρίου:
* Βουτανοϊκό οξύ: Η αντίδραση του βουτανικού οξέος με διττανθρακικό νάτριο θα παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, το οποίο θα προκαλέσει αναβρασμό (φυσαλίδες). Η αντίδραση είναι:
Ch₃ch₂ch₂cooh + nahco₃ → ch₃ch₂ch₂coona + h₂o + co₂
* αιθυλεικό αιθοϊκό: Το αιθυλεστέρα δεν θα αντιδράσει με διττανθρακικό νάτριο, επομένως δεν θα υπάρξει αναβρασμός.
3. Δοκιμή υδροξειδίου του νατρίου (NAOH):
* Βουτανοϊκό οξύ: Το βουτανοϊκό οξύ θα αντιδράσει με ΝαΟΗ για να σχηματίσει ένα αλάτι και νερό. Αυτή η αντίδραση είναι εξωθερμική (η θερμότητα απελευθερώνεται).
Ch₃ch₂ch₂cooh + naoh → ch₃ch₂ch₂coona + h₂o
* αιθυλεικό αιθοϊκό: Το αιθυλεστέρα είναι σχετικά μη αντιδραστικό με ΝαΟΗ. Δεν θα παράγει σημαντική αλλαγή θερμότητας ή αξιοσημείωτη αντίδραση.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Προφυλάξεις ασφαλείας: Όταν εργάζεστε με χημικά, φορούν πάντα τα κατάλληλα εργαλεία ασφαλείας (γυαλιά, γάντια, εργαστηριακό παλτό) και εργάζονται σε μια καλά αεριζόμενη περιοχή.
* επιβεβαίωση: Είναι πάντα καλό να χρησιμοποιείτε πολλαπλές δοκιμές για να επιβεβαιώσετε τα αποτελέσματά σας.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις!