Τα στερεά διαλύονται πιο γρήγορα σε κρύο ή ζεστό νερό;
* Αυξημένη κινητική ενέργεια: Τα μόρια ζεστού νερού έχουν περισσότερη κινητική ενέργεια (ενέργεια κίνησης). Αυτό σημαίνει ότι κινούνται ταχύτερα και συγκρούονται με το στερεό.
* Breaking Bonds: Οι αυξημένες συγκρούσεις συμβάλλουν στη διάσπαση των ομολόγων που συγκρατούν το στερεό, επιτρέποντας στα μόρια να διαχωριστούν και να διασκορπιστούν στο νερό.
* Αυξημένη διαλυτότητα: Για πολλά στερεά, η διαλυτότητα τους (πόσο μπορεί να διαλύσει) αυξάνεται με τη θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι περισσότερο από το στερεό μπορεί να διαλύεται σε ζεστό νερό σε σύγκριση με το κρύο νερό.
Εξαιρέσεις: Υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα. Για παράδειγμα, η διαλυτότητα ορισμένων αερίων μειώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας.
