Τι χρησιμοποιείται για τον εντοπισμό ενός οξέος ή μιας βάσης;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προσδιορίσετε εάν μια ουσία είναι ένα οξύ ή μια βάση. Εδώ είναι μερικά από τα πιο συνηθισμένα:

1. Χαρτί Litmus:

* οξέα: Γυρίστε το Blue Litmus Paper Red.

* βάσεις: Γυρίστε το κόκκινο χαρτί Litmus μπλε.

2. Κλίμακα pH:

* οξέα: Έχετε τιμή pH μικρότερη από 7.

* βάσεις: Έχετε τιμή pH μεγαλύτερη από 7.

* ουδέτερη: Έχουν τιμή pH 7.

3. Δείκτες:

* φαινολοφθαλεΐνη: Άχρωμο σε όξινα διαλύματα, ροζ σε βασικές λύσεις.

* πορτοκαλί μεθυλίου: Κόκκινο σε όξινα διαλύματα, κίτρινα σε βασικά διαλύματα.

* μπλε μπλε: Κίτρινο σε όξινα διαλύματα, μπλε σε βασικές λύσεις.

4. Χημικές ιδιότητες:

* οξέα: Αντιδρά με μέταλλα για να παράγουν αέριο υδρογόνου, αντιδρούν με ανθρακικά άλατα για να παράγουν διοξείδιο του άνθρακα, γεύση ξινή.

* βάσεις: Νιώστε ολισθηρό στην αφή, γεύση πικρή, αντιδράστε με οξέα για να σχηματίσουν άλατα και νερό.

5. Ορισμός Arrhenius:

* οξέα: Παράγουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.

* βάσεις: Παράγουν ιόντα υδροξειδίου (OH-) όταν διαλύονται σε νερό.

6. Ορισμός Brønsted-Lowry:

* οξέα: Δωρεά πρωτόνια (Η+).

* βάσεις: Αποδοχή πρωτονίων (Η+).

7. Ορισμός Lewis:

* οξέα: Αποδοχή ζευγών ηλεκτρονίων.

* βάσεις: Δώστε ζεύγη ηλεκτρονίων.

Η μέθοδος που επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε εξαρτάται από το πλαίσιο και τους διαθέσιμους πόρους. Για παράδειγμα, το χαρτί Litmus είναι ένας απλός και φθηνός τρόπος για να δοκιμάσετε τα οξέα και τις βάσεις, ενώ ένας μετρητής pH παρέχει μια πιο ακριβή μέτρηση.