Πώς λαμβάνονται κρύσταλλοι από ένα ζεστό συμπυκνωμένο διάλυμα αλατιού;
1. Προετοιμάστε τη λύση:
* Διαλύστε: Ξεκινήστε με μια μεγάλη ποσότητα αλατιού και θερμαίνετε το σε νερό μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Όσο περισσότερο αλάτι διαλύετε, τόσο πιο συγκεντρωμένο το διάλυμα.
* Θέρμανση: Το ζεστό νερό θα διαλύσει περισσότερο αλάτι από το κρύο νερό. Αυτό δημιουργεί μια υπερκορεσμένη λύση.
2. Ψύξη και κρυστάλλωση:
* Ψύξη: Ψύξτε αργά την καυτή λύση. Καθώς μειώνεται η θερμοκρασία, η διαλυτότητα του αλατιού μειώνεται. Αυτό σημαίνει ότι το νερό δεν μπορεί πλέον να κρατάει τόσο διαλυμένο αλάτι.
* Πυρήνες: Οι μικροσκοπικοί κρύσταλλοι σπόρων (πυρήνες) αρχίζουν να σχηματίζονται καθώς το διάλυμα γίνεται υπερκορεσμένο.
* Ανάπτυξη κρυστάλλων: Μόλις σχηματιστούν πυρήνες, τα περίσσεια διαλυμένα μόρια άλατος θα προσκολληθούν σε αυτούς τους πυρήνες, προκαλώντας τους να αναπτυχθούν σε μεγαλύτερους κρυστάλλους.
3. Απομόνωση και καθαρισμός:
* εξάτμιση: Μπορείτε να ενθαρρύνετε περαιτέρω την κρυσταλλοποίηση εξάτμισης μερικών από το νερό από το διάλυμα. Αυτό αυξάνει τη συγκέντρωση του άλατος και προάγει την ανάπτυξη κρυστάλλων.
* διήθηση: Μόλις σχηματιστούν κρύσταλλοι, μπορείτε να τα διαχωρίσετε από την υπόλοιπη λύση με φιλτράρισμα.
* Πλύσιμο: Ξεπλύνετε τους κρυστάλλους με μικρή ποσότητα κρύου νερού για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες.
Σημαντικές εκτιμήσεις:
* Ποσοστό ψύξης: Η ψύξη του διαλύματος πολύ γρήγορα μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό πολλών μικρών κρυστάλλων. Η αργή ψύξη ευνοεί την ανάπτυξη μεγαλύτερων, σαφώς καθορισμένων κρυστάλλων.
* ακαθαρσίες: Η καθαρότητα του αλατιού θα επηρεάσει την ποιότητα των κρυστάλλων.
* σχήμα κρυστάλλου: Ο τύπος που χρησιμοποιείται θα καθορίσει το σχήμα και το μέγεθος των κρυστάλλων.
Εδώ είναι ένα απλό παράδειγμα:
1. Διαλύστε το αλάτι του τραπεζιού (NaCl) σε ζεστό νερό μέχρι να μην διαλύσει περισσότερο αλάτι.
2. Αφήστε το διάλυμα να κρυώσει αργά σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Καθώς το διάλυμα ψύχεται, θα δείτε κρυστάλλους αλατιού που σχηματίζονται στο κάτω μέρος και οι πλευρές του δοχείου.
4 Μετά από λίγες μέρες, φιλτράρετε το διάλυμα για να συλλέξετε τους κρυστάλλους.
5. Ξεπλύνετε τους κρυστάλλους με μικρή ποσότητα κρύου νερού και αφήστε τα να στεγνώσουν.
Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, μπορείτε να αποκτήσετε όμορφα και καλά διαμορφωμένα κρύσταλλα αλατιού από ένα ζεστό συμπυκνωμένο διάλυμα.
