Τα άτομα υδρογόνου και οξυγόνου είναι χημικά δεσμευμένα για να σχηματίσουν μείγμα που ονομάζεται νερό;
* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις μεμονωμένες ιδιότητές του. Για παράδειγμα, η άμμος και το νερό που αναμειγνύονται μαζί εξακολουθούν να είναι άμμο και νερό, παρόλο που συνδυάζονται.
* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Η προκύπτουσα ένωση έχει εντελώς διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά στοιχεία. Στο νερό (H₂O), τα άτομα υδρογόνου και οξυγόνου αντέδρασαν χημικά για να δημιουργήσουν μια νέα ουσία με μοναδικές ιδιότητες όπως είναι ένα υγρό σε θερμοκρασία δωματίου και είναι σε θέση να διαλύουν πολλές ουσίες.
Επομένως, το νερό είναι μια ένωση , όχι ένα μείγμα.