Γιατί το χλωριούχο νάτριο αντιδρά με νερό για να παράγει υδροξείδιο;

Χλωριούχο νάτριο (NaCl) ή επιτραπέζιο αλάτι, δεν αντιδρά με νερό για να παράγει υδροξείδιο (OH-) .

Εδώ είναι γιατί:

* Το χλωριούχο νάτριο είναι ένα ουδέτερο άλας: Σχηματίζεται από την αντίδραση ενός ισχυρού οξέος (υδροχλωρικό οξύ, HCl) και μιας ισχυρής βάσης (υδροξείδιο νατρίου, ΝΑΟΗ). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα άλας που δεν παρουσιάζει όξινες ή βασικές ιδιότητες στο διάλυμα.

* Διάσπαση στο νερό: Όταν το χλωριούχο νάτριο διαλύεται στο νερό, διαχωρίζεται στα ιόντα του:Na+ και Cl-. Αυτά τα ιόντα δεν αντιδρούν με νερό για να σχηματίσουν ιόντα υδροξειδίου.

* υδρόλυση: Ορισμένα άλατα μπορούν να υποβληθούν σε υδρόλυση, όπου τα ιόντα αντιδρούν με νερό για να παράγουν όξινα ή βασικά διαλύματα. Ωστόσο, το χλωριούχο νάτριο δεν υφίσταται υδρόλυση επειδή τόσο το Na+ όσο και το CL- είναι πολύ ασθενώς όξινο και βασικό, αντίστοιχα.

Αντί να παράγει υδροξείδιο, η διάλυση του χλωριούχου νατρίου στο νερό δημιουργεί ένα ουδέτερο διάλυμα.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένα άλατα, όπως το ανθρακικό νάτριο (Na2CO3), αντιδρούν με νερό για να παράγουν ιόντα υδροξειδίου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ιόν ανθρακικό (CO32-) είναι μια αδύναμη βάση και αντιδρά με νερό για να σχηματίσει διττανθρακικό (HCO3-) και υδροξείδιο.