Ποια είναι η χημική αλλαγή που συμβαίνει φυσικά στα φυτά;
φωτοσύνθεση:
* εισόδους: Το φως του ήλιου, το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) από τον αέρα και το νερό (H2O) από το έδαφος.
* διαδικασία: Τα φυτά χρησιμοποιούν χλωροφύλλη, πράσινη χρωστική ουσία, για να συλλάβουν την ενέργεια του ηλιακού φωτός. Αυτή η ενέργεια χρησιμοποιείται για τη μετατροπή CO2 και H2O σε γλυκόζη (απλή ζάχαρη) και οξυγόνο (O2).
* Έξοδοι: Γλυκόζη (πηγή ενέργειας για το φυτό) και οξυγόνο (απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα).
Χημική εξίσωση:
6CO2 (διοξείδιο του άνθρακα) + 6Η2Ο (νερό) + ενέργεια ηλιακού φωτός → C6H12O6 (γλυκόζη) + 6Ο2 (οξυγόνο)
Σημασία:
* Παραγωγή ενέργειας: Η φωτοσύνθεση είναι το θεμέλιο της ζωής στη γη. Παρέχει στα φυτά την ενέργεια που χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να ευδοκιμήσουν.
* Παραγωγή οξυγόνου: Το οξυγόνο που αναπνέουμε είναι ένα υποπροϊόν της φωτοσύνθεσης.
* Πηγή τροφής: Η γλυκόζη που παράγεται από τη φωτοσύνθεση είναι το δομικό στοιχείο για όλα τα άλλα οργανικά μόρια που χρειάζονται και αποτελούν τη βάση της τροφικής αλυσίδας.
Άλλες σημαντικές χημικές αλλαγές στα φυτά:
* Αναπνοή: Τα φυτά εκτελούν επίσης αναπνοή, όπου διασπά τη γλυκόζη για να απελευθερώσουν ενέργεια για τις δικές τους διαδικασίες. Αυτό είναι το αντίθετο της φωτοσύνθεσης.
* Στεγασία αζώτου: Ορισμένα φυτά, όπως τα όσπρια, έχουν μια συμβιωτική σχέση με τα βακτήρια που μετατρέπουν το άζωτο από την ατμόσφαιρα σε χρησιμοποιήσιμες μορφές για την ανάπτυξη των φυτών.
* πρόσληψη θρεπτικών ουσιών: Τα φυτά απορροφούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος μέσω των ριζών τους και αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποβάλλονται σε χημικούς μετασχηματισμούς εντός του φυτού.
Συνοπτικά: Ενώ τα φυτά υποβάλλονται σε πολυάριθμες χημικές αλλαγές, η φωτοσύνθεση είναι η πιο θεμελιώδης και ουσιαστική διαδικασία που τους επιτρέπει να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν.
