Πώς θα αποδείξει ότι ένα δεδομένο άχρωμο υγρό είναι ένα οξύ;
Μέθοδοι:
1. χαρτί Litmus:
* Διαδικασία: Βυθίστε ένα κομμάτι χαρτιού μπλε litmus στο υγρό.
* Παρατήρηση: Εάν το μπλε χαρτί Litmus γίνει κόκκινο, το υγρό είναι όξινο.
* Γιατί λειτουργεί: Τα οξέα μετατρέπουν το μπλε χαρτί με κόκκινο χαρτί επειδή δίνουν ιόντα υδρογόνου (Η+).
2. Δείκτης ph:
* Διαδικασία: Χρησιμοποιήστε λύση ή χαρτί δείκτη pH (όπως καθολική ένδειξη).
* Παρατήρηση: Τα όξινα διαλύματα θα παρουσιάσουν μια αλλαγή χρώματος στην κλίμακα pH, συνήθως προς το κόκκινο ή πορτοκαλί άκρο.
* Γιατί λειτουργεί: Οι δείκτες ρΗ αλλάζουν το χρώμα με βάση τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+).
3. Αντίδραση με μέταλλο:
* Διαδικασία: (ΠΡΟΣΟΧΗ:να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί με αυτή τη μέθοδο!) Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι ενός αντιδραστικού μετάλλου όπως το μαγνήσιο ή το ψευδάργυρο στο υγρό.
* Παρατήρηση: Εάν παράγονται φυσαλίδες αερίου (υδρογόνο), το υγρό είναι πιθανώς όξινο.
* Γιατί λειτουργεί: Τα οξέα αντιδρούν με ορισμένα μέταλλα για την παραγωγή αερίου υδρογόνου.
4. Αντίδραση με βάση:
* Διαδικασία: Προσθέστε προσεκτικά μια μικρή ποσότητα γνωστής βάσης (όπως το διττανθρακικό νάτριο ή το υδροξείδιο του νατρίου) στο υγρό.
* Παρατήρηση: Εάν υπάρχει αξιοσημείωτη αντίδραση, όπως η αλλαγή ή η αλλαγή θερμοκρασίας, το υγρό είναι πιθανώς όξινο.
* Γιατί λειτουργεί: Τα οξέα αντιδρούν με βάσεις για να σχηματίσουν άλατα και νερό, συχνά με μια συνοδευτική αλλαγή θερμότητας.
Προφυλάξεις ασφαλείας:
* φορούν πάντα γυαλιά ασφαλείας για να προστατεύσουν τα μάτια σας από τις πιτσιλιές.
* Εργαστείτε σε μια καλά αεριζόμενη περιοχή.
* Ποτέ μην δοκιμάζετε ή μυρίζετε μια άγνωστη ουσία.
* Χρησιμοποιήστε μικρές ποσότητες χημικών ουσιών
* χειριστείτε τα οξέα με προσοχή. Μπορούν να κάψουν το δέρμα και να βλάψουν τα ρούχα.
* Απορρίψτε σωστά τις χημικές ουσίες.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Αυτές οι δοκιμές δεν είναι καθοριστικές από μόνοι τους. Για να επιβεβαιώσετε ότι το υγρό είναι ένα οξύ, είναι σημαντικό να εκτελείτε πολλαπλές δοκιμές και να εξετάσετε άλλες ιδιότητες όπως η αγωγιμότητα.
* Ορισμένα άχρωτα υγρά μπορεί να είναι όξινα αλλά να μην αντιδρούν έντονα με τις δοκιμές.
* Η παρουσία μιας αντίδρασης δεν εγγυάται πάντα ένα οξύ. Ορισμένες αντιδράσεις μπορούν να εμφανιστούν με άλλους τύπους χημικών ουσιών.
Για ακριβή αναγνώριση, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία χημείας ή να χρησιμοποιήσετε πιο εξελιγμένες αναλυτικές τεχνικές.
