Ποια είναι η όξινη ομάδα σε αμινοξύ;

Η όξινη ομάδα σε ένα αμινοξύ είναι η καρβοξυλική ομάδα (-COOH) .

Εδώ είναι γιατί:

* Καρβοξυλικά οξέα είναι γνωστές για τις όξινες ιδιότητές τους λόγω της παρουσίας της ομάδας -COOH. Αυτή η ομάδα μπορεί να δώσει ένα πρωτόνιο (Η+) σε διάλυμα, καθιστώντας το διάλυμα όξινο.

* αμινοξέα Περιέχουν τόσο μια ομάδα αμινο (-NH2) όσο και μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH). Ενώ η ομάδα αμινο είναι βασική, η καρβοξυλική ομάδα είναι η κυρίαρχη όξινη ομάδα.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα αμινοξέα ή τις ιδιότητές τους!