Ποιος όρος περιγράφει την απώλεια ηλεκτρονίων που μπορούν να δημιουργήσουν ελεύθερες ρίζες καταστρέφουν τους χημικούς δεσμούς;
Εδώ είναι γιατί:
* Οξείδωση είναι μια χημική διαδικασία που περιλαμβάνει την απώλεια ηλεκτρονίων από ένα μόριο, ένα άτομο ή ιόν. Αυτή η απώλεια ηλεκτρονίων έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της κατάστασης οξείδωσης του είδους.
* Ελεύθερες ρίζες είναι άτομα ή μόρια με μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο στο εξωτερικό τους κέλυφος. Αυτό το μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο τους καθιστά εξαιρετικά αντιδραστικό, επιδιώκοντας να κερδίσει ένα άλλο ηλεκτρόνιο για να γίνει σταθερό.
* Χημικοί δεσμοί σχηματίζονται από την κοινή χρήση ή τη μεταφορά ηλεκτρονίων μεταξύ των ατόμων. Όταν μια ελεύθερη ρίζα αλληλεπιδρά με ένα μόριο, μπορεί να "κλέψει" ένα ηλεκτρόνιο από αυτό το μόριο, σπάζοντας τον δεσμό και δημιουργώντας μια νέα ελεύθερη ρίζα.
Συνοπτικά, η οξείδωση είναι η διαδικασία που οδηγεί στο σχηματισμό ελεύθερων ριζών, η οποία μπορεί στη συνέχεια να παραβιάσει τους χημικούς δεσμούς.
