Ποια σίδερα παράγουν όλα τα οξέα σε υδατικό διάλυμα;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα δωρεά πρωτόνια (Η+): Ο ορισμός του Brønsted-Lowry των οξέων δηλώνει ότι τα οξέα είναι δότες πρωτονίων. Στο νερό, απελευθερώνουν ένα πρωτόνιο (Η+) το οποίο στη συνέχεια γίνεται ιόν υδρογόνου.
* ιόντα υδρονίου (H3O+): Τα ιόντα υδρογόνου που απελευθερώνονται από οξέα αντιδρούν με μόρια νερού για να σχηματίσουν ιόντα υδρονίου (Η3Ο+).
Παράδειγμα:
Όταν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) διαλύεται σε νερό, διαχωρίζεται σε ιόντα υδρογόνου (Η+) και ιόντα χλωριούχου (Cl-):
HCl (aq) → H + (aq) + cl- (aq)
Η παρουσία αυτών των ιόντων υδρογόνου (ή ιόντων υδρογόνου) είναι αυτό που δίνει όξινα διαλύματα τις χαρακτηριστικές τους ιδιότητες, όπως η ξινή γεύση και η ικανότητα να αντιδρούν με τις βάσεις.
