Τι συμβαίνει όταν ένα μόριο συνδυάζεται με οξυγόνο και παράγει θερμότητα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Καύση είναι μια χημική διαδικασία που περιλαμβάνει την ταχεία αντίδραση μεταξύ μιας ουσίας με ένα οξειδωτικό, συνήθως οξυγόνο, για την παραγωγή θερμότητας και φωτός.
* Το μόριο είναι η πηγή καυσίμου, όπως το ξύλο, το προπάνιο ή ακόμα και η ζάχαρη.
* οξυγόνο είναι το οξειδωτικό, το οποίο απαιτείται για την εμφάνιση της αντίδρασης.
* Θερμότητα είναι η κύρια ενέργεια που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της καύσης.
* φως παράγεται επίσης συχνά, ειδικά όταν η αντίδραση είναι έντονη (όπως μια πυρκαγιά).
Η διαδικασία καύσης είναι θεμελιωδώς μια χημική αντίδραση όπου οι δεσμοί εντός του μορίου καυσίμου σπάνε και οι νέοι δεσμοί σχηματίζονται με οξυγόνο, απελευθερώνοντας ενέργεια με τη μορφή θερμότητας και φωτός.
Παραδείγματα καύσης:
* Καύση ξύλου σε τζάκι
* Καύση βενζίνης σε κινητήρα αυτοκινήτου
* Καύση φυσικού αερίου σε σόμπα
* Ο μεταβολισμός των τροφίμων στο σώμα μας (αν και αυτή είναι μια πολύ πιο αργή και πιο ελεγχόμενη μορφή καύσης)
Σημαντική σημείωση: Ενώ η καύση συνήθως περιλαμβάνει πυρκαγιά, όχι όλες οι αντιδράσεις καύσης παράγουν ορατές φλόγες. Για παράδειγμα, η σκουριά του σιδήρου είναι μια αργή μορφή καύσης που απελευθερώνει θερμότητα, αλλά δεν περιλαμβάνει φλόγες.
