Τι είναι ένα μόριο διαλυμένης ουσίας;
* Λύση: Ένα ομοιογενές μίγμα δύο ή περισσοτέρων ουσιών.
* διαλύτης: Η ουσία που διαλύει τη διαλυτή ουσία, συνήθως υπάρχει σε μεγαλύτερη ποσότητα.
* Διαλυμένη ουσία: Η ουσία που διαλύεται στον διαλύτη, συνήθως υπάρχει σε μικρότερη ποσότητα.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:
Φανταστείτε ότι φτιάχνετε νερό ζάχαρης. Το ζάχαρη είναι το διαλυμένο Επειδή διαλύεται στο νερό , που είναι ο διαλύτης . Το προκύπτον μίγμα είναι η λύση (νερό ζάχαρης).
Βασικά χαρακτηριστικά ενός μορίου διαλυμένης ουσίας:
* Μικρότερο μέγεθος: Τα μόρια διαλυτής ουσίας είναι γενικά μικρότερα από τα μόρια διαλύτη, επιτρέποντάς τους να περιβάλλονται από μόρια διαλύτη.
* πολικότητα: Η πολικότητα του μορίου διαλυμένης ουσίας επηρεάζει την ικανότητά του να διαλύεται σε ένα συγκεκριμένο διαλύτη. "Όπως διαλύεται όπως" είναι ένας γενικός κανόνας:
* Πολικές διαλυμένες ουσίες (όπως η ζάχαρη) διαλύονται καλά σε πολικούς διαλύτες (όπως το νερό).
* Μη πολική διαλυτή (όπως το λάδι) διαλύονται καλά σε μη πολικούς διαλύτες (όπως η βενζίνη).
* Διαλυτότητα: Η ποσότητα διαλυμένης ουσίας που μπορεί να διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη σε συγκεκριμένη θερμοκρασία ονομάζεται διαλυτότητα.
Παραδείγματα μορίων διαλυμένης ουσίας:
* Ζάχαρη (σακχαρόζη)
* Αλάτι (χλωριούχο νάτριο)
* Αλκοόλ (αιθανόλη)
* Διοξείδιο του άνθρακα στη σόδα
* Οξυγόνο στο νερό
με λίγα λόγια:
Ένα μόριο διαλυμένης ουσίας είναι το συστατικό που διαλύεται, καθιστώντας το σημαντικό συστατικό μιας λύσης. Το μέγεθός του, η πολικότητα και η διαλυτότητα καθορίζουν πόσο καλά αλληλεπιδρά με τον διαλύτη.
