Ποιος είναι ο τύπος για συζευγμένο λινολεϊκό οξύ;

Δεν υπάρχει μία μόνο φόρμουλα για συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) επειδή είναι μια ομάδα ομάδας θέσεων και γεωμετρικών ισομερών του λινολεϊκού οξέος.

Λινοϊκό οξύ ο ίδιος έχει τη φόρμουλα: ch 3 (Ch 2 ) 4 Ch =chch 2 Ch =ch (ch 2 ) 7 Cooh

CLA ισομερή διαφέρουν στις θέσεις των διπλών δεσμών και των διαμορφώσεων CIS/Trans. Τα πιο συνηθισμένα ισομερή είναι:

* cis-9, trans-11 CLA (C9, T11 CLA)

* trans-10, cis-12 CLA (T10, C12 CLA)

Αυτά τα ισομερή έχουν τον ίδιο μοριακό τύπο: c 18 H 32 O 2 , αλλά τους δομικές φόρμουλες είναι διαφορετικά.

Επομένως, είναι σημαντικό να καθορίσετε το συγκεκριμένο ισομερές όταν αναφέρεστε στο CLA.