Τι παράγεται όταν ένα οξύ αναμειγνύεται με νερό;

Όταν ένα οξύ αναμιγνύεται με νερό, παράγει ιόντα υδρονίου (H3O+) .

Εδώ είναι γιατί:

* οξέα είναι δότες πρωτονίων: Απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) στο διάλυμα.

* Το νερό είναι ένα πολικό μόριο: Έχει μια ελαφρώς θετική πλευρά και μια ελαφρώς αρνητική πλευρά.

* Τα ιόντα υδρογόνου δεσμεύονται με νερό: Τα θετικά ιόντα υδρογόνου από το οξύ προσελκύονται από την ελαφρώς αρνητική πλευρά των μορίων νερού, σχηματίζοντας ιόντα υδρονίου (Η3Ο+).

Αυτή η διαδικασία ονομάζεται ιονισμός Και είναι αυτό που κάνει όξινα διαλύματα όξινα. Όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση ιόντων υδρονίου, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ.

Για παράδειγμα, όταν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) αναμειγνύεται με νερό, απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου:

HCl (aq) + H2O (L) → H3O + (aq) + cl- (aq)

Τα ιόντα υδρονίου είναι αυτό που δίνουν υδροχλωρικό οξύ τις όξινες ιδιότητές του.