Είναι το ξύδι ένα στοιχείο ή ένωση;
Εδώ είναι γιατί:
* Στοιχεία είναι καθαρές ουσίες που αποτελούνται μόνο από ένα είδος ατόμου (όπως το οξυγόνο, το υδρογόνο ή ο άνθρακας).
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.
Το ξύδι είναι κυρίως ένα διάλυμα οξικού οξέος (CH3COOH) στο νερό (H2O). Περιέχει πολλαπλά στοιχεία (άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο) που συνδέονται μαζί σε συγκεκριμένες αναλογίες.