bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τι είναι ένα στερεό σε θερμοκρασία δωματίου έχει υψηλό σημείο τήξης και διαλύεται εύκολα στο νερό;

Αυτό περιγράφει ένα αλάτι .

Εδώ είναι γιατί:

* Στερεό σε θερμοκρασία δωματίου: Τα άλατα είναι κρυσταλλικά στερεά σε θερμοκρασία δωματίου.

* Υψηλό σημείο τήξης: Οι ιοντικοί δεσμοί στα άλατα είναι πολύ ισχυροί, απαιτώντας πολλή ενέργεια να σπάσουν, οδηγώντας σε υψηλά σημεία τήξης.

* Διαλύεται εύκολα στο νερό: Το νερό είναι ένας πολικός διαλύτης και τα άλατα είναι ιοντικές ενώσεις. Τα θετικά και αρνητικά άκρα των μορίων του νερού προσελκύουν τα ιόντα στο αλάτι, σπάζοντας τους ιοντικούς δεσμούς και επιτρέποντας να διαλύεται το αλάτι.

Παραδείγματα κοινών αλάτων που ταιριάζουν σε αυτήν την περιγραφή:

* Χλωριούχο νάτριο (NaCl) - Πίνακας αλάτι

* Χλωριούχο κάλιο (KCl)

* Χλωριούχο ασβέστιο (CaCL2)

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα άλατα!

Πώς να φτιάξετε βούτυρο σε βάζο

Πώς να φτιάξετε βούτυρο σε βάζο

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να φτιάξετε βούτυρο σε βάζο χρησιμοποιώντας μόνο κρέμα; Αυτός είναι ένας πολύ απλός τρόπος για να φτιάξετε βούτυρο στο σπίτι. Η κρέμα είναι βασικά σταγονίδια λίπους αναμεμειγμένα σε νερό. Όταν ανακινείτε την κρέμα στο βάζο, τα σταγονίδια λίπους κολλάνε μεταξύ τους για να σχ

Κοινή λίστα ανιόντων και τύποι

Κοινή λίστα ανιόντων και τύποι

Εδώ είναι μια λίστα με κοινά ανιόντα, τα ονόματά τους και τους τύπους τους. Επίσης, υπάρχει πίνακας PDF για εκτύπωση και εύκολη αναφορά. Ένα ανιόν είναι ένα χημικό είδος με καθαρό αρνητικό ηλεκτρικό φορτίο. Ανάγνωση ονομάτων και τύπων ανιόντων Κατά σύμβαση, το τμήμα ανιόντων μιας χημικής ονομασίας

Τι είναι το MSG (γλουταμινικό νάτριο) και γιατί χρησιμοποιείται στα κινέζικα τρόφιμα;

Τι είναι το MSG (γλουταμινικό νάτριο) και γιατί χρησιμοποιείται στα κινέζικα τρόφιμα;

Το MSG είναι μια μορφή άλατος ενός μη απαραίτητου αμινοξέος που βρίσκεται σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα και χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης και πρόσθετο. Το MSG ξεγελά τον εγκέφαλο να πιστεύει ότι αυτό που τρώμε είναι νόστιμο, αφού ως αποτέλεσμα βιώνουμε τέτοια ευχαρίστηση. Οι επιπτώσεις του MSG