Πόσες φάσεις έχουν ομοιογενή μείγματα;
Εδώ είναι γιατί:
* ομοιογενή μείγματα είναι ομοιόμορφα σε όλη την έκταση. Αυτό σημαίνει ότι τα συστατικά είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα και δεν υπάρχουν ορατά όρια μεταξύ τους.
* φάσεις είναι φυσικά διακριτές περιοχές μέσα σε ένα σύστημα. Για παράδειγμα, ο πάγος, το υγρό νερό και ο υδρατμός είναι τρεις ξεχωριστές φάσεις της ίδιας ουσίας.
Δεδομένου ότι τα ομοιογενή μίγματα είναι ομοιόμορφα και δεν έχουν ξεχωριστές περιοχές, θεωρούνται ως μία φάση.