Ποιο αλκοόλ είναι πιο διαλυτό σε χλωροφόρμιο νερό CHCL3 ή τετραχλωρίδιο άνθρακα CCL4;
Εδώ είναι γιατί:
* πολικότητα: Το χλωροφόρμιο έχει μια μικρή ροπή διπολικού λόγω της διαφοράς ηλεκτροαρνητικότητας μεταξύ χλωρίου και υδρογόνου. Αυτή η ροπή διπολικού επιτρέπει την αδύναμη δέσμευση υδρογόνου με μόρια νερού. Το τετραχλωρίδιο του άνθρακα, από την άλλη πλευρά, είναι μη πολικό επειδή τα τέσσερα άτομα χλωρίου είναι συμμετρικά διατεταγμένα γύρω από το άτομο άνθρακα.
* Διαμοριακές δυνάμεις: Το νερό είναι ένα πολικό μόριο με ισχυρή δέσμευση υδρογόνου. Οι πολικές ουσίες όπως το χλωροφόρμιο μπορούν να αλληλεπιδρούν με το νερό μέσω αλληλεπιδράσεων διπολικής-διπολικής και ασθενούς δεσμού υδρογόνου. Οι μη πολικές ουσίες όπως το τετραχλωρίδιο του άνθρακα δεν μπορούν να συμμετάσχουν στη δέσμευση υδρογόνου, καθιστώντας τους πολύ λιγότερο διαλυτές στο νερό.
Συνοπτικά: Η μεγαλύτερη πολικότητα του χλωροφόρμιο σε σύγκριση με το τετραχλωρίδιο του άνθρακα επιτρέπει να αλληλεπιδρά με το νερό πιο αποτελεσματικά, οδηγώντας σε υψηλότερη διαλυτότητα.
